Giuliana Iannaccone ha conseguito una Laurea in Architettura (1998) e un PhD in Tecnologia dell'Architettura (2003) presso l'Università degli Studi di Napoli "Federico II". Dal 2004 lavora presso il Politecnico di Milano dove è Professore Associato di Architettura Tecnica dal 2014.
Presso lo stesso Ateneo, dal 2019 è Coordinatore del Corso di Laurea Magistrale internazionale in Building and ArchitecturalEngineering.
Partecipa a progetti di ricerca collaborativa nel campo degli edifici ad alta efficienza energetica e a zero emissioni, sia nuovi che esistenti. In particolare, il suo principale interesse è di studiare e sviluppare strategie e soluzioni tecnologiche innovative per la decarbonizzazione del settore edilizio, sfruttando, in particolare, il potenziale degli approcci interdisciplinari e sistemici. In considerazione delle sfide a lungo termine dell'ambiente costruito, ha più recentemente avviato collaborazioni interdisciplinari per introdurre metodi di future thinkinge strategicforesighta supporto della ricerca nel settore.
Queste conoscenze sono incorporate in alcune esperienze internazionali, tra cui il progetto Responsive Urban Environments, un'ampia iniziativa interdisciplinare di ricerca e formazione sviluppata in collaborazione con la DrexelUniversity di Philadelphia (USA), dove insegna in due global classroomsu Responsive Urban Environments e Bio-inspired Design.
E’ inoltre referente scientifico per l’area Green Building del Cluster Tecnologico Lombardo LE2C – Lombardy Energy Cleantech Cluster.