Il complesso ospita un albergo a cinque stelle di 50 stanze con una nuova piscina integrata nel parco, l’Accademia del Gusto, la Banca del vino, una sala conferenze da 100 posti e un ristorante. La progettazione architettonica ha tenuto conto delle necessità di mantenere inalterato il complesso edificato nella sua tipologia formale e stilistica, ma nello stesso tempo, per la richiesta di recupero funzionale, indica scelte di organizzazione distributiva che determinano la definizione di nuovi manufatti che si inseriscono all’interno del contesto spaziale esistente. Nell’angolo sud-est del quadrilatero si inserisce una nuova scala di sicurezza con struttura in ferro racchiusa in un volume vetrato con struttura portante in legno lamellare. Elementi frangisole in legno di larice proteggono il volume vetrato sia sulla facciata principale che sulla copertura. Tale intervento si connota come nuovo elemento architettonico, sapientemente integrato nel contesto dell’edificio storico di Pollenzo.
Crediti fotografici: Studio Albini Associati