IMPERNOVO

IMPERNOVO
I più importanti piatti italiani a base di ortaggi, erbe, piante, funghi e frutta per scoprire che la cultura gastronomica del nostro paese non solo è da sempre vegetale, ma lo è per una questione di gusto. Un libro con più di 100 ricette per altrettanti chef, che vuole raccontare la ricchezza della cucina vegetale, della biodiversità e della creatività italiane.
VIA AURELIO MIARI 21/A 41034, FINALE EMILIA (MO)
Tel: 0535760120
Fax: 0535780203
APPLICAZIONI E TECNOLOGIE
  • Originariamente concepito con una copertura piana impermeabilizzata e zavorrata con ghiaia, il progetto ha subito una significativa evoluzione nelle fasi finali: su richiesta della committenza, si è optato per una rinaturalizzazione delle strutture edili, trasformando il tetto in un sistema a verde estensivo.