La produzione orticola in città è, insieme, integrazione e output di esigenze ed esiti complessi. L'architettura è in primo piano. Il tema degli orti urbani è ormai una realtà concreta anche nelle nazioni industrializzate. Le questioni connesse ad una rigenerazione urbana a verde sono sempre più centrali nel dibattito architettonico globale principalmente in virtù delle potenzialità climatologiche ed ambientali assoggettabili alla presenza delle piante nell’ambiente antropico.