Concorso per un Food Point mobile e temporaneo

Consegna 01.05
Periferica presenta la seconda edizione di 10m2,concorso che mira a raccogliere le migliori idee nel campo dell'Architettura e del Design verso la progettazione di allestimenti temporanei ed innovativi. Quest'anno il concorso mette tutti intorno ad un tavolo: "Food Mood, idee innovative per cucine tradizionali"
L'oviettivo sarà quelli di progettare un Food Point mobile, temporaneo e adattabile a diversi contesti. 
Il Food Point deve essere un elemento autonomo in grado di poter preparare e servire delle pietanze ad un pubblico di numero variabile durante l'arco di una giornata. L'area di preparazione e di somministrazione, rientrare in una superficie massima di 10 mq e 3,5 mt di altezza. Il Food Point nasce principalmente per offrire un servizio Food durante gli eventi di Periferica, a cui possono partecipare fino a 500 persone. L'uso previsto è stagionale e temporaneo nel periodo che va da maggio a settembre. 10m² è l’espressione di una rete di partner che credono nella resilienza. Il concorso è organizzato da Periferica, progetto di rigenerazione urbana che dal 2013 ha avviato nella periferia di Mazara del Vallo un processo di indagine, progettazione e costruzione partecipata mettendo a sistema università, associazioni ed imprese, e con l’obiettivo di mettere il cittadino nella condizione di poter intervenire positivamente sul proprio territorio. Con una prospettiva multidisciplinare ed inclusiva, Periferica vuole sperimentare nuovi processi per il design dei luoghi, ridefinendo il ruolo dell’architettura e della pianificazione urbana attraverso il potere della collaborazione. Periferica ha ricevuto il Premio Ri.U.So dal Consiglio Nazionale degli Architetti come miglior progetto di rigenerazione urbana italiano. 
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